Detta säger våra kunder
Riktigt trevligt lunch-hak med en schysst variation av val på menyn
Ett av mina favoritställen! Alltid lika gott 🙂
Jättegod och prisvärd vietnamesisk streetfood. Favoriten är nudelsoppa och vietnamesisk baguette. Riktigt goda bakelser också om man är sugen på något sött
Stadsdelens pärla.
Riktigt god och fräsch vietnamesisk mat! Kan rekommendera nudelsallad m räkor, sommarrullar eller vietnamesiska crêpes. Allt väldigt gott! Hade dock önskat en större (och mysigare) lokal, eftersom det ofta är fullsatt.
Lots of vegan + lactose and gluten free options for both lunch and “fika”!
Alltid sjukt gott här och allt på menyn är sjukt gott. Kimchin i klass med den i Pyongyang.
Riktigt trevligt lunch-hak med en schysst variation av val på menyn
Ett av mina favoritställen! Alltid lika gott 🙂
Jättegod och prisvärd vietnamesisk streetfood. Favoriten är nudelsoppa och vietnamesisk baguette. Riktigt goda bakelser också om man är sugen på något sött
Stadsdelens pärla.
Riktigt god och fräsch vietnamesisk mat! Kan rekommendera nudelsallad m räkor, sommarrullar eller vietnamesiska crêpes. Allt väldigt gott! Hade dock önskat en större (och mysigare) lokal, eftersom det ofta är fullsatt.
Lots of vegan + lactose and gluten free options for both lunch and “fika”!
Alltid sjukt gott här och allt på menyn är sjukt gott. Kimchin i klass med den i Pyongyang.
Vietnamesisk mat
Öppettider: Måndag – Lördag 11-20 Söndag 12 – 18
Vår meny
1. Chả Giò - Friterade vårrullar
99:-
Friterade vårrullar. Fyllda med glasnudlar, svamp, morötter, tofu, kål, gullök och salladslök. Serveras med grönsaker och risnudlar eller ris. Sås: fisksås, ananassås eller sweet chilisås. Vegansk / Kyckling
2. Gỏi Cuốn - Sommarvårrullar
Fr. 80:-
Rispapper, risnudlar, isbergssallad, gurka, mynta. Serveras med picklade morötter, vitkålssallad, koriander, sesamfrön, krossade jordnötter. Sås: fisksås eller jordnötssås (jordnötssåsen innehåller gluten). Tofu / Quorn / Kyckling / Fläsk kostar 80:- Biff / Handskalade räkor kostar 85:-
3. Bánh Mì - Vietnamesisk baguette
75:-
Vegan- eller äggmajonäs, gurka, picklade morötter, rostad lök, koriander, soya, sriracha och Khanhs sås. Går också att få kyckling eller fläsk med citrongräs. Tofu / Quorn / Biff / Fläsk / Kyckling för 75:- Tillval: två stekta ägg för 15:-
4. Bò Kho - Biffgryta
125:-
Långkokt biffgryta med kryddor och morötter. Serveras med böngroddar, basilika, salladslök, gul lök, rostad lök och lime. Välj mellan baguette, ris eller risnudlar.
5. Bún - Risnudelsallad
Fr. 99:-
Risnudlar, rödkål, isbergssallad, picklade morötter, mynta, koriander, rostad lök och jordnötter. Serveras med fisksås eller ananassås. Kan fås glutenfri. Citrongräs marinerad gullök med: Tofu / Quorn / Kyckling eller Fläsk för 99:- Biff eller Räkor för 105:-
6. Phở Chay - Vegansk soppa
Fr. 109:-
Glutenfri. Långkokt vegetarisk buljong. Risnudlar, böngroddar, strimlad lök, skivad lime, söt basilika, salladslök, koriander, chili, rostad purjolök, tofu chips och friterad wonton. Serveras med sriracha och hoisinsås. Quorn eller Tofu för 109:- Handskalade räkor för 115:-
7. Phở Bò - Risnudelsoppa
Fr. 109:-
Traditionell långkokt buljong med köttben och smak av stjärnanis och kanel, koriander, nejlikor, krydda, böngroddar, strimlad lök, skivad lime, söt basilika, salladslök, koriander och chili. Serveras med sriracha och hoisinsås. Kyckling för 109:- Biff för 115:- Biff special för 125:-
8. Ramen soppa
Fr. 109:-
Långkokt buljong med kyckling och morötter, rättika, ramen nudlar eller risnudlar, böngroddar, salladslök, rostad lök, gräslök, koriander och chili. Serveras med sriracha och hoisinsås. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
9. Bún Bò Huế - Khanh soppa
Fr. 115:-
Traditionell långkokt buljong med köttben, chili, citrongräs, ananas, stora risnudlar, böngroddar, gullök, salladslök, korianderpilört och hemmagjord saté. Biff för 115:- Biff special för 125:-
10. Varm Mix Ramans sallad
Fr. 109:-
Färska ramen med grönsaker, böngroddar, gullök, salladslök, gräslök, hemmagjord kimichi sallad, koriander, rostad lök och Khanhs sås. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
11. Mamma bao bun
Fr. 99:-
Härligt fluffiga, ångade bröd som fylls med gurka, majonnäs, romansallad, koriander, picklade morötter, gullök, rostad lök, sriracha och hemmagjord bao sås. Kyckling / Fläsk / Tofu / Quorn för 99:- Biff / Räkor / Anka för 105:-
12. Gyoza - Pappa dumpling
79:-
Stekta japanska Gyoza fyllda med grönsaker. Serveras med vitkålssallad, sweet chilisås eller Khanhs BBQ sås. Kyckling / Vegetarisk / 8 Styck Ris
13. Cơm Chiên - Stekt ris
Fr. 109:-
Stekt ris med grönsaker, ägg, böngroddar och morötter. Serveras med rostad lök, koriander och sriracha. Kan erbjudas stark, glutenfri eller vegansk. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
14. Phở Xào/Ramen Xào - Wokade nudlar
Fr. 105:-
Wokade risnudlar eller äggnudlar med ägg, grönsaker, böngroddar, gullök och gräslök. Serveras med rostad lök, koriander och salladslök. Kan erbjudas stark, glutenfri eller vegansk. Kyckling / Fläsk / Tofu för 105:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
15. Pankofriterad kyckling
99:-
Panerad och friterad krispig kyckling. Serveras med blandsallad, ris och Khanhs BBQ sås
16. Friterad anka
119:-
Panerad och friterad krispig anka. Serveras med ris, blandsallad och hemmagjord pekingsås.
1. Chả Giò - Friterade vårrullar
99:-
Friterade vårrullar. Fyllda med glasnudlar, svamp, morötter, tofu, kål, gullök och salladslök. Serveras med grönsaker och risnudlar eller ris. Sås: fisksås, ananassås eller sweet chilisås. Vegansk / Kyckling
2. Gỏi Cuốn - Sommarvårrullar
Fr. 80:-
Rispapper, risnudlar, isbergssallad, gurka, mynta. Serveras med picklade morötter, vitkålssallad, koriander, sesamfrön, krossade jordnötter. Sås: fisksås eller jordnötssås (jordnötssåsen innehåller gluten). Tofu / Quorn / Kyckling / Fläsk kostar 80:- Biff / Handskalade räkor kostar 85:-
3. Bánh Mì - Vietnamesisk baguette
75:-
Vegan- eller äggmajonäs, gurka, picklade morötter, rostad lök, koriander, soya, sriracha och Khanhs sås. Går också att få kyckling eller fläsk med citrongräs. Tofu / Quorn / Biff / Fläsk / Kyckling för 75:- Tillval: två stekta ägg för 15:-
4. Bò Kho - Biffgryta
125:-
Långkokt biffgryta med kryddor och morötter. Serveras med böngroddar, basilika, salladslök, gul lök, rostad lök och lime. Välj mellan baguette, ris eller risnudlar.
5. Bún - Risnudelsallad
Fr. 99:-
Risnudlar, rödkål, isbergssallad, picklade morötter, mynta, koriander, rostad lök och jordnötter. Serveras med fisksås eller ananassås. Kan fås glutenfri. Citrongräs marinerad gullök med: Tofu / Quorn / Kyckling eller Fläsk för 99:- Biff eller Räkor för 105:-
6. Phở Chay - Vegansk soppa
Fr. 109:-
Glutenfri. Långkokt vegetarisk buljong. Risnudlar, böngroddar, strimlad lök, skivad lime, söt basilika, salladslök, koriander, chili, rostad purjolök, tofu chips och friterad wonton. Serveras med sriracha och hoisinsås. Quorn eller Tofu för 109:- Handskalade räkor för 115:-
7. Phở Bò - Risnudelsoppa
Fr. 109:-
Traditionell långkokt buljong med köttben och smak av stjärnanis och kanel, koriander, nejlikor, krydda, böngroddar, strimlad lök, skivad lime, söt basilika, salladslök, koriander och chili. Serveras med sriracha och hoisinsås. Kyckling för 109:- Biff för 115:- Biff special för 125:-
8. Ramen soppa
Fr. 109:-
Långkokt buljong med kyckling och morötter, rättika, ramen nudlar eller risnudlar, böngroddar, salladslök, rostad lök, gräslök, koriander och chili. Serveras med sriracha och hoisinsås. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
9. Bún Bò Huế - Khanh soppa
Fr. 115:-
Traditionell långkokt buljong med köttben, chili, citrongräs, ananas, stora risnudlar, böngroddar, gullök, salladslök, korianderpilört och hemmagjord saté. Biff för 115:- Biff special för 125:-
10. Varm Mix Ramans sallad
Fr. 109:-
Färska ramen med grönsaker, böngroddar, gullök, salladslök, gräslök, hemmagjord kimichi sallad, koriander, rostad lök och Khanhs sås. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
11. Mamma bao bun
Fr. 99:-
Härligt fluffiga, ångade bröd som fylls med gurka, majonnäs, romansallad, koriander, picklade morötter, gullök, rostad lök, sriracha och hemmagjord bao sås. Kyckling / Fläsk / Tofu / Quorn för 99:- Biff / Räkor / Anka för 105:-
12. Gyoza - Pappa dumpling
79:-
Stekta japanska Gyoza fyllda med grönsaker. Serveras med vitkålssallad, sweet chilisås eller Khanhs BBQ sås. Kyckling / Vegetarisk / 8 Styck Ris
13. Cơm Chiên - Stekt ris
Fr. 109:-
Stekt ris med grönsaker, ägg, böngroddar och morötter. Serveras med rostad lök, koriander och sriracha. Kan erbjudas stark, glutenfri eller vegansk. Kyckling / Fläsk / Tofu för 109:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
14. Phở Xào/Ramen Xào - Wokade nudlar
Fr. 105:-
Wokade risnudlar eller äggnudlar med ägg, grönsaker, böngroddar, gullök och gräslök. Serveras med rostad lök, koriander och salladslök. Kan erbjudas stark, glutenfri eller vegansk. Kyckling / Fläsk / Tofu för 105:- Biff / Räkor / Anka för 115:-
15. Pankofriterad kyckling
99:-
Panerad och friterad krispig kyckling. Serveras med blandsallad, ris och Khanhs BBQ sås
16. Friterad anka
119:-
Panerad och friterad krispig anka. Serveras med ris, blandsallad och hemmagjord pekingsås.
Dryck
Varm dryck
Kall dryck
Kaffe
Vietnamesiskt kaffe
Te
Ingefära te
Varm choklad
28:-
42:-
28:-
38:-
40:-
Lemonad
Lemonad med ingefära
Persika apelsin litchi te
Kaffe đá
Kaffe sữa đá (Iskaffe)
Kaffe sữa choklad (Iskaffe choklad)
Kaffe sữa kakao (Iskaffe kakao)
42:-
42:-
45:-
42:-
45:-
45:-
45:-
Varm dryck
Kaffe
Vietnamesiskt kaffe
Te
Ingefära te
Varm choklad
28:-
42:-
28:-
38:-
40:-
Kall dryck
Lemonad
Lemonad med ingefära
Persika apelsin litchi te
Kaffe đá
Kaffe sữa đá (Iskaffe)
Kaffe sữa choklad (Iskaffe choklad)
Kaffe sữa kakao (Iskaffe kakao)
42:-
42:-
45:-
42:-
45:-
45:-
45:-
Kontakta oss
Besök oss, ring oss eller Beställ hämtmat
Minska smittspridningen, ring och beställ hämtmat
Vill du beställa takeaway? Inga problem! Du kan beställa och hämta alla våra maträtter. Ring oss på +46 40 22 26 62 för att beställa. Sedan är det bara att komma förbi och hämta din mat. Alla våra maträtter hittar du i menyn ovanför. Våra öppettider är måndag-lördag: 11-20, söndag: 12-18. Välkommen!
Om oss
Khanh Restaurang
Vår mentalitet präglas av vårt ursprung och maten vi äter hemma. Vi lagar genuin vietnamesisk mat. På menyn hittar du därför specialiteter och rätter från vårt Vietnam, utförda på vårt eget sätt.
Vi serverar rätter som färska sommarrullar, grytor och kryddiga baguetter fyllda med färska örter och mustiga soppor. Givetvis finns allt detta även som vegetariska alternativ. Att dricka har vi färskpressade juicer, smoothies och kaffe. Var djärv och prova något nytt. Utforska nya konsistenser, smaker och sätt att äta. Vi älskar att dela med oss av vår matkultur och blir alltid glada när du frågar oss om våra ingredienser eller ber om tips.
KORT OM VIETNAMS MATKULTUR
I många delar av Asien utsätts våra smaklökar ofta för den värsta typen av bergochdalbana. Men i Vietnam upplevs maten snarare som en lugn och vänlig karusell. Med sin milda och säregna smak influerat av det franska och kinesiska köket, mycket grönsaker, färska örter, är den inte alls så starkt som det thailändska köket. Varje matgäst får istället möjlighet att själv smaksätta och bestämma hetta genom en mängd av dipsåser och färska örter som serveras som tillval till varje rätt. Och med sin betoning på ris och grönsaker, minimala användning av olja, och med kött mer som smaksättare snarare än huvudrätt har Vietnam troligtvis det mest hälsosamma köket på planeten. I Vietnam föredrar vi arom framför hetta och vid ett besök i landet är citrongräs, ingefära, mynta, söt basilika och stjärnanis smaker som din gom kommer att lära känna.
